- Hướng Dẫn cách làm món Thạch dưa hấu với khay đá.
nguyên liệu: thạch dưa hấu
1 quả dưa hấu :
tầm 2-3 kg: dưa tròng dài tuy ý.
thạch rau câu: bạn mua trong siêu thị một gói nhớ ước lượng tỉ lệ nhé
đường.
cách làm món thạch Dưa Hấu.
Đầu tiên làm sạch quả dưa hấu, bằng cách rửa sạch, ngâm muối, hoặc dung dịch rửa rau quả.
hình 1: nguyên liệu chính làm món thạch dưa hấu
cách làm món thạch Dưa Hấu.
Đầu tiên làm sạch quả dưa hấu, bằng cách rửa sạch, ngâm muối, hoặc dung dịch rửa rau quả.
bỏ đôi của quả dưa hấu sau đó nạo hết phần màu đỏ, lưu ý các mẹ gọt để phần cùi trắng lại nhé không lại nạo hết.
sau khi nạo cho vào máy xay sinh tố hay ép đều được say nhuyễn, các mẹ có thể lọc lấy hạt nhé, cái này tuy ạ.
hìn2: quả dưa hấu sau khi nạo để làm món thạch dưa hấu
bắt đầu đun nước làm món thạch dưa hấu, rất đơn giản đơn sôi, cho bột thạch vào đảo cái này trong phần mua thạch có hướng dấn dùng rùi ạ, có điều là chúng ta còn sử dụng nước dưa hấu nữa nên các mẹ trừ phần để bỏ nước dưa hấu. sau đó nêm đường cho vừa miệng. có thể cho ít vừng rang rùi để tạo thêm hấp dẫn.đổ hỗn hợp Nước dưa hấu vào vỏ quả dưa lúc nãy , các mẹ có thể để ở ngoài, hoặc tủ lạnh ngăn mát tầm 4 tiếng là ok ạ.
Món thạch dưa hấu rất dễ làm , ăn mát , lạ mát nếu nhà bạn có bé có thể cho bé thử đổi vị nhé. Bài viết hưỡng dẫn các mẹ làm món thạch dưa hấu rất dễ các mẹ cùng thử nhé.
Emoticon Emoticon